01 juin 2020
Chaises empilées, réservations annulées, salariés coincés chez eux... Le confinement n'a pas été sans conséquences pour les petites entreprises... Certaines parviennent à survivre, mais pour les autres, c'est déjà trop tard.
Yoann Abitbol, propriétaire de Bistrot et Chocolat à Strasbourg, s'est lancé dans les plats et brunchs à emporter pour survivre au confinement. Julie Gasco
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