Par Juliette Mylle et Thomas Berthol

Avec le départ à la retraite de 50% des paysans d’ici à 2026* (*Rapport Inpact 2019) se pose de plus en plus la question de la transmission d’exploitations agricoles. Selon Pierre Cornu, directeur de recherche en histoire à l’INRA : “La Haute-Loire est un département d’où l’on part”. Les enfants d’agriculteurs ne font pas exception…
Une tendance se dessine depuis les dix dernières années : la reprise des exploitations par des jeunes qui ne sont pas issus de la famille. Cependant, il n’est pas facile de se défaire de la tradition. Au point que se crée parfois un lien filial entre les repreneurs et les cédants.

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Michel Brustel, 65 ans, a transmis son exploitation à son voisin Lucas Bayard, 20 ans, qu'il considère comme son fils

Par Inès Guiza et Héloïse Décarre

Éliane, Laurine, Soline, Pauline et Manon. Plusieurs générations mais un métier : elles sont agricultrices.
Si elles ont vécu des expériences de vie différentes, elles ont toutes dû redoubler d’efforts pour trouver leur place dans un milieu traditionnellement masculin.
Mais peut-être plus pour longtemps : chez elles, en Haute-Loire, presque la moitié des chefs d’exploitation sont des femmes.

Par Manon Lombart-Brunel et Jeanne de Butler.

La Haute-Loire abrite un trésor vieux de 400 ans : la lentille verte du Puy, appellation d’origine protégée et fierté du département.
Un or vert en danger car capricieux et qu’il faut préserver, tant la demande est forte.

photo © Philippine Oisel

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